martes, 13 de mayo de 2025

Los recuerdos nos marcan el orden de importancia de las cosas...

 

Los recuerdos nos muestran el camino de  cuales son las cosas importantes de la vida.

Innumerables situaciones laborales o sociales que,  en algún momento de nuestras vidas quizás no nos dejaron dormir o nos provocaron alguna consecuencia en la salud,  hoy ni siquiera conseguimos recordarlas .

Hagamos el ejercicio de intentar recordar alguna situación que nos alteró la calma en lo laboral o social, y comparemos la facilidad de recordarlo con alguna situación familiar o afectiva importante de nuestra vida.

Eso nos demuestra que muchas veces nos equivocamos con las prioridades en nuestra vida diaria, y terminamos invirtiendo el orden de importancia. 

lunes, 28 de octubre de 2024

Buenos dias a todos ? , a todos y todas? , a todes ?

A menudo escuchamos estas frases al inicio de un discurso y yo opino que todas estan mal porque son redundantes, no es necesario aclarar porque se saluda en general y no a alguien especial,  entonces por qué debemos utilizar el todos - todos y todas -  o todes ????  distinto seria si estamos saludando a solo una parte del auditorio ( buenos dias a todos  los nacidos en enero , a todos los venidos desde el exterior, etc ) pero si decimos "buenos dias" al público  en general es redundante el adjetivo indefinido plural "todos".

LA CRITICA ES "CONSTRUCTIVA " ???

 La crítica, desde el punto de vista del emisor, nunca es "constructiva" , porque la misma implica un pedido o reclamo de modificar o cambiar (destruir) una actitud, un obrar , una costumbre, por lo tanto se podría decir que la critica emitida siempre es "destructiva". 

Por el lado del receptor podria ser "constructiva"  si a partir de tomar nota de lo que se critica se toman medidas que cambien el hecho, o puede ser "destructiva" si esa opinión afecta el estado de ánimo, el pensamiento o el comportamiento del individuo causandole algun tipo de trastorno o alteración mental.  

Entonces la proxima vez que digamos "te puedo hacer una crítica "?  no incluyamos ...constructiva. 

Definición de Amistad

 La amistad conlleva fundamentalmente la admiración por el otro, incluye el afecto, la sinceridad, la tolerancia, la confianza y  el respeto  mutuo, y carece  de envidia , de competencia y actitudes egoistas. 

Ser amigo es sentirse orgulloso del otro y disfrutar de momentos compartidos.  

martes, 2 de mayo de 2023

Giste

 giste

¿Qué es el giste ?   Es una manera de denominar a la espuma que se forma cuando se sirve una cerveza. El diccionario de la RAE define giste como “espuma de la cerveza”. Esta expresión procede del alemán gischt (espuma)

"Sindrome de Giste" (nutripedia)
Actuar o tomar decisiones en plena efervescencia.  
El gas de bioxido de carbono que escapa de la bebida genera la espuma de la cerveza, es recomendable esperar que la efervescencia baje antes de beberla a efectos de que ese gas sea liberado fuera del organismo.

miércoles, 19 de abril de 2023

Diferencia entre guiso y estofado

Estofado : 

Aunque mucha gente los confunde, un estofado no es un guiso y tampoco consiste simplemente en cocer los ingredientes. Estofar es una técnica en la que todos los alimentos de la receta se cocinan al mismo tiempo, en crudo, en el mismo recipiente. Además se diferencia porque apenas se añade nada de líquido, los ingredientes se hacen en sus propios jugos, y por eso hay que cerrar siempre la olla o cazuela para que no se escape el vapor.

Guiso:

 Consiste en cocinar todos los ingredientes en una olla abierta, a fuego lento, en algún líquido. 

Además del típico chorrito de vino, hay que añadir agua o caldo para la cocción, que debe ser sin tapa y a temperatua moderada. Un buen guiso necesita que se vigile constantemente, removiendo de vez en cuando y comprobando que el nivel de líquido no baja demasiado pronto.

Según R.A.E.

estofado

Del part. de estofar2.

1. m. Guiso que consiste en un alimento condimentado con aceitevino o vinagreajocebolla y varias especiaspuesto todo en crudo en una vasija bien tapada para que cueza a fuego lento sin que pierda vapor ni aroma.


guisar 

De guisa.

1. tr. Preparar los alimentos sometiéndolos a la acción del fuego.

2. tr. Preparar los alimentos haciéndolos cocer en una salsadespués de rehogados.

3. tr. Ordenarcomponer algo.

4. tr. desus. CuidardisponerprepararEra u. t. c. prnl.

5. tr. desus. Adobarescabechar o preparar las carnes o pescados para su conservación.



lunes, 17 de abril de 2023

Vilipendiar

 vilipendio

De vilipendiar.

1. m. Despreciofalta de estimadenigración de alguien o algo.

jueves, 16 de febrero de 2023

Infectar o infestar ????

 Tanto infectar como infestar significan 'invadir un organismo y multiplicarse en él', pero infectar se usa con microorganismos, como virus o bacterias, mientras que infestar se emplea con macroparásitos (más grandes), como piojos o garrapatas

Según R.A.E: 

infectar

 Del fr. infecter, der. de infect 'infectado', y este del lat. infectus, part. pas. de inficĕre 'infectar', 'emponzoñar', 'corromper'; cf. lat. infectāre 'turbar'.

1. tr. Dicho de algunos microorganismos patógenoscomo los virus o las bacteriasInvadir un ser vivo y multiplicarse en él.

2. tr. Corromper con malas doctrinas o malos ejemplosU. t. c. prnl.

3. prnl. Dicho de un ser vivoResultar invadido por microorganismos patógenos.


infestar

Del lat. infestāre.

1. tr. Dicho de ciertos organismos patógenosInvadir un ser vivo y multiplicarse en élcomo los parásitos en sus hospedadores.

2. tr. Causar daños y estragos con hostilidades y correrías.

3. tr. Dicho de los animales o de las plantas advenedizasCausar estragos y molestias en los campos cultivados y aun en las casas.

4. tr. Dicho de una gran cantidad de personas o de cosasLlenar un sitio.

5. prnl. Dicho de un ser vivoResultar invadido por organismos patógenos.

Definicion de ensalada - duda - ¿¿¿¿ si es verdura sola se denomina ensalada ?????

 ensalada

1. f. Hortaliza o conjunto de hortalizas mezcladascortadas en trozos y aderezadas con salaceitevinagre y otros ingredientes.

2. f. Mezcla confusa de cosas sin conexión.

3. f. Métr. Composición lírica en que se emplean a voluntad metros diferentes.

4. f. T. lit. Composición poética en la cual se incluyen versos de otras poesías conocidas.

5. f. Cuba. Refresco preparado con agua de limónhierbabuena y piña.

ensalada de frutas

1. f. Mezcla de trozos de distintas frutasgeneralmente con su propio zumo o en almíbar.

ensalada italiana

1. f. ensalada que se hace con diversas hierbasy a vecesademáscon pechugas de avesaceitunasetc.

ensalada repelada

1. f. ensalada que se hace con diferentes hierbascomo mastuerzopimpinelahinojoetc.

ensalada rusa

1. f. ensaladilla rusa.

2. f. Mezcla poco armónica de colores.

jueves, 29 de diciembre de 2022

Significado de "manteada"

 


MANTEAR

De manta y -ear.

1 - tr. Lanzar al aire entre varias personas, con una manta cogida por las orillas a otra, que al caer sobre la manta vuelve a ser lanzada repetidas veces hacia arriba.-

 Manteo o manteado, como acto físico o celebración, es el ejercicio de lanzar varias personas a otra por los aires repetidamente

mantear  tr. Cubrir a una persona con una manta para golpearla aprovechando su indefensión. || Propinar un grupo muchas palmadas en la espalda a alguien, en son de broma o castigo

jueves, 22 de diciembre de 2022

Tomate - ¿ fruta o verdura ?

 Una fruta se define como la parte comestible de la planta que contiene las semillas, mientras que las verduras serían los otros elementos de la planta (la raíz, los tallos o las hojas). Según esta explicación, desde el punto de vista científico, el tomate es considerado una fruta.












ETIMOLOGÍA

Tomate al igual de muchas otras palabras terminadas en ate provienen de la lengua náhuatl (azteca). Claro, que en esa lengua la terminación no es ate sino atl, que significa agua. Tomate viene de la palabra tomal o tomohuac que quiere decir gordura. Entonces, tomate quiere decir “agua gorda”.